Så er der ved at være styr på alle de dejlige opskrifter Peter Folsø, har leveret ved de sidste 9 års madaftener i jagtforeningen. Man finder opskrifterne under "Opskrifter" og vælger den madaften, hvor opskriften blev afprøvet, eller man kan lede under de forskellige underkategorier fx "Hårvildt", "Fuglevildt osv. God fornøjelse med opskrifterne.