Ingredienser:
120 gr smør
120 gr mørk chokolade 150 gr farin
2 æg
60 gr mel
Blend flydende chokolade med flydende smør, farin, æg og mel til en ensartet dej. Læg 2/3 del af Browniedejen på en smurt bageplade eller i mindre smurte forme.
200 gr kvark
250 gr flødeost
60 gr sukker
1 teske vaniljesukker
Blend kvark, flødeost, sukker og vanilje sammen. Læg det ovenpå Browniedejen og derefter resten af Browniedejen øverst.
Bages i ca. 30 min ved 180 grader.
Serveres lun sammen med flødeskum tilsat frugt efter egen smag.